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萬尺高空 品嚐頭等佳釀

國泰航空頭等客艙酒窖最新呈獻:法國玫瑰酒莊美酒 

2018年12月7日星期五 — 國泰航空與法國波爾多地區馳名的玫瑰酒莊(Château Montrose)合作,為屢獲殊榮的頭等客艙增添更多美酒選擇。雙方更在香港舉行盛大葡萄酒晚宴,介紹新夥伴關係,當晚以玫瑰酒莊多款精選葡萄酒,配以精心配搭的佳餚。

自十二月起,國泰將於倫敦、巴黎、舊金山、洛杉磯及紐約航線的頭等客艙,輪替供應著名的頂二級名酒莊(Second Growth Estate)的葡萄酒,當中更包括深受愛戴的2005年佳釀。

國泰頭等艙酒窖蘊含一系列精心挑選的美酒,包括Krug 2004、Taittinger Comtes de Champagne 2006、Champagne Deutz - William Deutz Cuvée 2006、Piper-Heidsieck Rare Millésime 2002等等,亦有於今年4月引入備受推崇的Grandes Marques Champagnes。 

國泰航空顧客體驗及企劃總經理羅穎怡表示:「國泰航空一直非常重視機上餐膳體驗,以精緻的葡萄酒款待乘客絕對是當中的重要一環。」

「引入玫瑰酒莊的葡萄佳釀,進一步豐富我們的頭等客艙體驗,加上現有的靚茨伯莊園酒莊(Château Lynch-Bages)和伯芮杜庫酒堡(Château Branaire-Ducru)尊貴葡萄酒,相信定能滿足乘客不同的味覺享受。」

玫瑰酒莊總裁Hervé Berland表示:「玫瑰酒莊與國泰航空成為夥伴,我們深感榮幸。在頭等客艙提供我們的葡萄酒,讓我們能與世界上最重要和尊貴的顧客保持連繫。國泰航空與玫瑰酒莊均追求卓越,在航班提供2005年美酒只是兩家公司合作關係的開始。」

玫瑰酒莊成立於1778年,位於梅多克(Médoc)的聖愛斯台夫(St. Estèphe)北部的波雅克(Pauillac),毗鄰吉倫特河(Gironde)。酒莊以生產味道渾厚而適合陳放的葡萄酒而聞名,更在1855年官方分級中,聖愛斯台夫僅有兩個獲評為頂二級優質酒莊之一。

玫瑰酒莊葡萄酒(2005年份)既可淺酌品嘗,亦能搭配大部份紅肉(包括野禽)、家禽及魚類餐膳,亦可配合亞洲菜餚,意大利麵和多種濃味硬身芝士享用。

國泰航空葡萄酒小組成員、著名澳洲酒評家Roy Moorfield,對這款2005年份的葡萄酒有以下點評:「玫瑰酒莊葡萄酒是波爾多眾多2005年份葡萄酒中的上品佳釀之一。它呈現出強烈的酒色和濃郁的深色果香,與濃郁順滑的單寧口感融為一體,帶來持久餘韻。」