家常滋味 无与伦比

推出全新「港式滋味」系列旨在推祟多姿多彩的港式饮食传统，包括多款招牌风味菜式，于国泰航空由香港出发之长途航班的所有客舱上供应。

国泰航空顾客体验及企划总经理罗颖怡表示，对香港人而言，经典菜式能迸发出  「家」的感觉，外地旅客亦能藉此认识香港风味的精髓。

她表示:「香港人对美食的狂热程度是人所共知，作为以港为家的航空公司，在机上餐膳方面体现本地文化显然重要。新菜式的灵感来自本地餐厅美食，呈现了香港的日常饮食口味，更为奔波旅途的乘客提供贴心而令人感动的美味佳肴。」

头等舱的推介菜式是鲍鱼花菇扒菜丝豆腐；公务舱乘客可期待的美食，包括烧鸭汤濑粉及珍珠奶茶布丁。特选经济舱的乘客亦有众多选择，例如大澳梅菜蒸比目鱼配丝苗饭及鸳鸯炒饭，而经济舱会提供港式咖喱海鲜饭。

国泰航空同时丰富了机上餐饮的选择。与著名本地茶叶供应商福茗堂合作，逐步于经济舱推出了一系列优质的中国茶，包括香片、乌龙茶及普洱茶。

为庆祝猪年来临，国泰航空亦将在农历新年及二月份期间，提供各式节庆菜肴，包括古法石斑配姜葱豆腐炆花菇及鸿图蟹肉汤伊面。

「港式滋味」是国泰航空继2018年夏季起在长途航班上陆续推出且备受欢迎的公务舱全新餐饮体验后，最新的机上餐膳概念。

「港式滋味」菜单 (2019年2月至4月)：