國泰航空與樂餉社攜手逾十載 惠澤香港本地社群
「食物捐贈計畫」將環境問題轉化成社會良方
國泰與樂餉社今日歡聚一堂慶祝合作逾十周年,雙方齊心協力通過「食物捐贈計畫」(下稱「計畫」)共同應對環保與社會挑戰。兩機構秉持著一貫為社區注入正能量及實踐可持續發展領導力的共同理念,合作在國泰航空抵港航班收集原本會被送往掩埋場的未開封包裝食物,減少食物浪費,並將其轉贈以支援香港本地弱勢團體。
國泰航空是首間與樂餉社合作的航空公司,計劃自2014年推出以來,已收集了 2,250 噸食物並轉贈予有需要者,過去十年讓26萬人士受惠。
這個別具意義的合作慶典於樂餉社食物倉庫舉行,由國泰顧客及商務總裁劉凱詩,及樂餉社創辦人兼行政總裁Gabrielle Kirstein OBE共同主持典禮。
國泰劉凱詩表示:「國泰作為根植香港近80載的本地航空公司,我們一直身體力行,致力推動社會積極向前。我們與樂餉社的合作,充分證明了企業與非營利機構攜手合作,共同提升社區民生福祉,締造深遠而正面的影響力。我衷心感謝負責計畫的同事、樂餉社的合作夥伴,以及多年來不辭勞苦的所有國泰志工,因為他們的付出,令此意義非凡的計畫得以實現。」
樂餉社Gabrielle Kirstein表示:「我們與國泰的良好合作,充分體現了這家本地航空公司熱心公益和追求卓越的精神。每週,國泰將未開封的零食、飲品和新鮮水果,捐贈予我們150多間支援弱勢社群的慈善合作夥伴。
「我們尊重國泰在疫情期間重新考量廢棄物處理策略的承諾,以及他們堅定的決心,持續捐贈無可避免的過剩庫存,並為優質剩食找到有意義的新出路。
「我們很榮幸能與國泰合作,他們願意多行一步,為我們提供志工及不同援助,帶動我們在收窄過剩食物和社會需求之間的差距上繼續前行。」
收集和分發食物
國泰航空是航空業內首家支持樂餉社的公司。樂餉社提倡捐贈剩食,造福社會。為推動此計畫,樂餉社更派員工常駐國泰餐飲位於香港國際機場的航膳廚房。
樂餉社從國泰航班上收集未開封包裝的食品和飲料,包括瓶裝水、果汁、罐裝飲品、汽水、零食、麥片、牛奶和新鮮水果,其後將它們運往樂餉社於油塘佔地11,500平方呎的恆温倉庫。
捐贈予樂餉社的食物必須保持良好品質,並須距離有效期限前一段時間,以便有足夠時間進行收集、分發和食用。每樣捐贈食品均經專人逐一嚴格檢查,確保其有效期限和包裝狀況符合安全食用標準。
樂餉社每年從各方收集的捐贈食物超過1,200噸,送到逾150個慈善機構合作伙伴,確保將食物送到有需要的族群手上。
如欲了解更多資訊,請瀏覽https://www.cathaypacific.com/cx/zh_TW.html 或www.feedinghk.org。