國泰航空夥拍香港朗廷酒店呈獻全新空中美饌慶馬德里啟航
國泰航空致力為乘客提供最愜意的機上餐飲體驗，不斷透過與世界知名的酒店與餐廳合作，創作全新菜式。為慶祝推出馬德里新航線，國泰特別與擁有多家屢獲殊榮的食府，供應琳瑯滿目的廣東、西方及國際美饌的香港朗廷酒店攜手合作，一同設計全新的西班牙食譜，滿足追求美食的乘客。
國泰航空餐務部主管卡斯頓表示:「從美味的西班牙小吃、經典餐湯、沙律以至主菜，聞名國際的西班牙美食皆混合了歐洲不同地區的豐富文化色彩、歷史以及氣候特色。我們很高興可以與香港朗廷酒店合作，為乘客帶來一系列令人驚喜的西班牙美饌。這次更是我們首次把地道的西班牙菜式帶到飛機上，相信定能為乘客提供一個絕佳的機會，在前往精彩的馬德里旅途上，率先品嚐到真正的西班牙口味。」
香港前往馬德里航線的全新菜式設計靈感源自傳統西班牙食譜。其中一款經典菜式「巴斯克鱈魚及花甲伴香草汁」，源自西班牙一個最受歡迎的旅遊熱點及海濱城市、Pedro的故鄉聖賽巴斯蒂安。這個菜式被當地人視為溫馨家常美食，是傳統或喜慶節日的必備食品。
為了在飛機上呈獻最經典的西班牙口味，國泰航空的餐務部團隊嚴選適合用於空中膳食的高品質食材。其中一款主菜「西班牙紅酒慢煮黑毛豬臉頰肉配黑松露薯粒」選用了多款西班牙頂級食材入饌，包括含有豐富蛋白質的材料及本土葡萄品種。除了適合用作空中餐膳，以慢煮方法烹調更有效地突出其豬肉的原味與質感，為旅客締造絕佳的空中餐膳體驗。
擅長西班牙和巴斯克菜式料理的香港朗廷酒店行政總廚Pedro Samper, 就與國泰航空的合作表示:「我非常高興能夠透過自己熟悉的家鄉菜式，迎接這全新香港往返馬德里直航航線。融合各類傳統西班牙菜式之烹調技巧，創造出不同食材驚喜的配搭，同時亦希望為旅客帶來非凡的空中餐飲體驗。」
關於國泰航空
國泰航空是一間以香港為基地的國際航空公司，擁有一支逾一百四十架廣體飛機的機隊，提供 定期往來亞洲、北美洲、澳洲、歐洲和非洲等接近二百個目的地的客運及貨運服務。國泰航空為太古集團成員，於香港聯合交易所上市。國泰作出龐大投資，致力發展香港成為環球主要的航運樞紐。國泰亦是環球航空聯盟「寰宇一家」的創辦成員。
關於香港朗廷酒店
香港朗廷酒店呈現永恆的歐陸典雅風格，其位處九龍心臟地帶及國際品牌旗艦店林立的尖沙咀廣東道，距離天星碼頭僅幾分鐘步程，而碼頭背後則為耀目的維多利亞港。酒店設有498間豪華客房及套房，房內配備優質的布藝面料、硬木地板、手織地氈、靜夜睡床、iHome音響器材及無線寬頻上網設施。廣受歡迎的餐廳酒吧包括屢獲殊榮的米芝蓮三星食府唐閣、供應「Wedgwood英式下午茶」的廷廊，以及從倫敦享負盛名的Artesian酒吧引入概念的同名酒吧等。另外，客人可以到頂層泳池暢泳，或於朗廷會放鬆一下心情，品嚐全日供應的小食。
