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万尺高空 品尝头等佳酿

万尺高空 品尝头等佳酿

国泰航空头等客舱酒窖最新呈献:法国玫瑰酒庄美酒 

国泰航空与法国波尔多地区驰名的玫瑰酒庄(Château Montrose)合作,为屡获殊荣的头等客舱增添更多美酒选择。双方更在香港举行盛大葡萄酒晚宴,当晚以玫瑰酒庄多款精选葡萄酒,配以精心配搭的佳肴。

自十二月起,国泰将于伦敦、巴黎、旧金山、洛杉矶及纽约航线的头等客舱,轮替供应著名的顶二级名酒庄(Second Growth Estate)的葡萄酒,当中更包括深受爱戴的2005年佳酿。

国泰头等舱酒窖蕴含一系列精心挑选的美酒,包括Krug 2004、Taittinger Comtes de Champagne 2006、Champagne Deutz - William Deutz Cuvée 2006、Piper-Heidsieck Rare Millésime 2002等等,亦有于今年4月引入备受推崇的Grandes Marques Champagnes。 

国泰航空顾客体验及企划总经理罗颖怡表示:「国泰航空一直非常重视机上餐膳体验,以精致的葡萄酒款待乘客绝对是当中的重要一环。」

「引入玫瑰酒庄的葡萄佳酿,进一步丰富我们的头等客舱体验,加上现有的靓茨伯庄园酒庄(Château Lynch-Bages)和伯芮杜库酒堡(Château Branaire-Ducru)尊贵葡萄酒,相信定能满足乘客不同的味觉享受。」

玫瑰酒庄总裁Hervé Berland表示:「玫瑰酒庄与国泰航空成为伙伴,我们深感荣幸。在头等客舱提供我们的葡萄酒,让我们能与世界上最重要和尊贵的顾客保持连系。国泰航空与玫瑰酒庄均追求卓越,在航班提供2005年美酒只是两家公司合作关系的开始。」

玫瑰酒庄成立于1778年,位于梅多克(Médoc)的圣爱斯台夫(St. Estèphe)北部的波雅克(Pauillac),毗邻吉伦特河(Gironde)。酒庄以生产味道浑厚而适合陈放的葡萄酒而闻名,更在1855年官方分级中,圣爱斯台夫仅有两个获评为顶二级优质酒庄之一。

玫瑰酒庄葡萄酒(2005年份)既可浅酌品尝,亦能搭配大部份红肉(包括野禽)、家禽及鱼类餐膳,亦可配合亚洲菜肴,意大利面和多种浓味硬身芝士享用。

国泰航空葡萄酒小组成员、著名澳洲酒评家Roy Moorfield,对这款2005年份的葡萄酒有以下点评:「玫瑰酒庄葡萄酒是波尔多众多2005年份葡萄酒中的上品佳酿之一。它呈现出强烈的酒色和浓郁的深色果香,与浓郁顺滑的单宁口感融为一体,带来持久余韵。」

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