Betsy Beer 再度啟航!

國泰於2017年2月首次於往來香港及英國航班的頭等及商務客艙推出手工淡啤酒，並以國泰航空首架投入服務、於40及50年代運作區內航線的DC-3型號客機「Betsy」命名，當時已備受乘客讚賞。

全新獨特面貌的Betsy Beer現已於所有長途航班供應。此外，乘客登機前到訪香港國際機場任何國泰貴賓室，亦可品嘗芳醇滋味更勝從前的Betsy Beer。

國泰航空與香港釀酒公司Gweilo Beer攜手合作，特別釀製出具幽香柑桔味道的手工淡啤酒。全新Betsy Beer延續上一代手工啤酒的精粹，以未經烤焗優質麥芽為主要基底，加入稍微烤焗的麥芽以帶出甘甜麥香，微微散發麵包、餅乾和太妃糖的韻味。烹煮過程更加入本地採購的香橙皮，來提升香醇滋味，然後，再加入Gweilo Beer自家酵母發酵，並混和柑橘和橙香的啤酒花，令香氣和味道層次更豐富。

國泰航空顧客體驗及企劃總經理羅穎怡表示：「Betsy Beer在兩年多之前推出後，深受乘客歡迎，我們非常高興再次推出在香港精心釀製的手工啤酒。

「Betsy Beer滿載國泰航空的特色，亦蘊含香港製造的風味。不論是手工啤酒的入門新手抑或狂熱愛好者，都可以在我們的航班上盡情品嚐Betsy Beer的獨特味道，並且巧妙配合機上供應的多元化菜式，締造國泰機上餐膳的豐富體驗。」

國泰持續不斷強化各項顧客體驗，其中餐飲為主力發展項目。繼今年一月推出「香港風味」之後，亦即將公佈提升經濟艙餐膳的新合作項目。

有關全新Betsy Beer的詳情，請瀏覽：

https://www.cathaypacific.com/cx/zh_HK/travel-information/flying-with-us/inflight-dining/betsybeer-agegateway.html